|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
ציר עוף,מרק,מלח,גרעין,-פסטה
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,מרק,מלח,גרעין,-פסטה
, עוף שלם, בצל, זיתים ירוקים, שומר, פלפל קאיין, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן זית, צלפים, סוכר, רסק עגבניות, אורז, מרק עוף, פלפל, כמון, פפריקה חריפה, שום, אורגנו
www.rotev.co.il
|
ציר עוף,מרק,מלח,גרעין,-פסטה
, חזה אווז, בצל, לוף, שומר, סלרי, גזר, בטטה, חומוס, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, פיתה, פסטו, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
יש כאן המון תבלינים, ובכל זאת נשמרת ההרמוניה ביניהם בזכות חלב הקוקוס.רוצים לשדרג את המרק? הוסיפו לכל מנה כמה שרימפס מוקפצים או רצועות חזה עוף צלוי.
ציר עוף,מרק,מלח,גרעין,-פסטה
, חזה עוף, שרימפס, דלעת, בצל, חלב קוקוס, ציר ירקות, שמן זית, זרעי כוסברה, מקל קינמון, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
ציר עוף,מרק,מלח,גרעין,-פסטה
, כתף בקר, ציר בקר, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, שמן זית, מרק צח, קלי
www.mevashlim.com
|
|
מרק שהולם להפליא את שלהי הקיץ כשהעגבניות והפלפלים במלוא בשלותם וצבעם. הוא נושא את ניחוח הגריל אך מוגש צונן ומרענן
ציר עוף,מרק,מלח,גרעין,-פסטה
, שמנת חמוצה, סלרי עלים, פלפל מתוק, עגבניות, בצל, גזר, עראק, ג'ין, ציר ירקות, שמן זית
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,מרק,מלח,גרעין,-פסטה
, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, דלעת, שמן קנולה, ערמונים, קלי, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
ציר עוף,מרק,מלח,גרעין,-פסטה
, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, דלעת, קלי, מרק עוף, קרוטונים, אגוז מוסקט, עירית
www.doctors.co.il
|
ציר עוף,מרק,מלח,גרעין,-פסטה
, שניצל, חמאה, בצלצלים, פלפל חריף, שורש, לוף, קליפת לימון, תירס, תירס גמדי, בוטנים, רוטב סויה, שמן, קמח, חלב קוקוס, שום, פלפל לבן, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|
