|
מתכון של השף מאיר דנון לקציצות בקר טחון עם סלק ברוטב עגבניות וציר עוף. המתכון המלא, פשוט להכנה
ציר עוף,סלק
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, לימון, כוסברה, קישואים, קמח, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרק, סוכר, מלח, פלפל, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,סלק
, בשר טלה טחון, אוכמניות, לימון, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, זעפרן, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק קל ופשוט, שמכינים בסיר אחד ומחלקים לשלושה. לאחד מוסיפים מחית גזר, לשני - מחית סלק, וכך מתקבלים שלושה מרקים בשלושה צבעים מרהיבים. יוצקים לקערת הגשה, ומתקבלת דוגמת ספירלה. אפשר להכין את המ..
ציר עוף,סלק
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, קרם, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
ציר עוף,סלק
, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
פתיחה עשירה לארוחת סתיו או חורף או מנה בפני עצמה. המנה קיימת במטבח של ה-silver palate כבר שנים וקוצרת הצלחות.
ציר עוף,סלק
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, שומר, בצל, יין, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חשבתם שטעמתם את כל סוגי הריזוטו האפשריים? ריזוטו סלק עם צנוניות מוחמצות וגבינת ברינזה עוד לא ניסיתם. מתכון של השף דיויד פרנקל
ציר עוף,סלק
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת ברי, צנון, בצל שאלוט, יין לבן, קרם, מצה, ציר ירקות, חומץ תפוחים, סוכר, אורז, מלח, טימין
www.sugat.com
|
ציר עוף,סלק
, צלעות כבש, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, אפונה, תרד, יין אדום, יין לבן יבש, אורז, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
ציר עוף,סלק
, חזה עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, שורש, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, ביצים, חזרת, סוכר, לחם, פטרוזיליה, טימין, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,סלק
, גבינת ברי, גבינת פרמזן, חמאה, בצל שאלוט, צנון, יין לבן, חומץ תפוחים, ציר ירקות, אורז, מצה, סוכר, קרם, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא