|
מנה משביעה וטעימה במיוחד שמשלבת בשר טחון מתובל עם פירה תפוחי אדמה ומיונז ונכנסת לתנור לקבלת ציפוי זהוב ופריך
ציר עוף,עגבניות,יין,גזר,בשר,-סלרי
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, רוטב סויה, שמן צמחי, מיונז, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
ציר עוף,עגבניות,יין,גזר,בשר,-סלרי
, בשר בקר, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, בצל לבן, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
ציר עוף,עגבניות,יין,גזר,בשר,-סלרי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, קליפת לימון, שעועית יבשה, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,עגבניות,יין,גזר,בשר,-סלרי
, בייקון, פירות ים, סרטנים, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, תמר, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, טימין, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|