|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
ציר עוף,עגבניות,יין,בצל,-לימון כבוש
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי פתיתים ופטריות שמפיניון ברוטב משגע
ציר עוף,עגבניות,יין,בצל,-לימון כבוש
, עוף שלם, פטריות שמפיניון, ראש שום, יין לבן חצי יבש, שמן זית, פתיתים, אורז, רסק עגבניות, דבש, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי פתיתים ופטריות שמפיניון ברוטב משגע
ציר עוף,עגבניות,יין,בצל,-לימון כבוש
, עוף שלם, פטריות שמפיניון, ראש שום, יין לבן חצי יבש, שמן זית, פתיתים, אורז, רסק עגבניות, דבש, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
ציר עוף,עגבניות,יין,בצל,-לימון כבוש
, חמאה, גבינת פרמזן, במיה, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
ציר עוף,עגבניות,יין,בצל,-לימון כבוש
, חמאה, גבינת פרמזן, במיה, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
ציר עוף,עגבניות,יין,בצל,-לימון כבוש
, ציר דגים, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשר בקר עסיסי בארומה משכרת של יין אדום. הבצלצלים מוסיפים לצלי מתיקות ומראה מצודד
ציר עוף,עגבניות,יין,בצל,-לימון כבוש
, ציר בקר, בצלצלים, יין אדום, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף קריספי ומתקתק בציפוי שקדים ויין לבן בתוספת סלט חסה מרענן בצד
ציר עוף,עגבניות,יין,בצל,-לימון כבוש
, כרעיים עוף, חסה אמריקאית, בצל ירוק, עלי סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, מיונז, שמן קנולה, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, אבקת שום
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,עגבניות,יין,בצל,-לימון כבוש
, כרעי עוף, פרושוטו, אווז, גמבה, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
ציר עוף,עגבניות,יין,בצל,-לימון כבוש
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, פטריות, כוסברה, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום
saloona.co.il
|
|
|
לעמוד הבא