|
מתכון מלא לשוקי עוף בפתיתים מתוך "מטבח ישראלי" בהוצאת "על השולחן" מיום חדש עם דן שילון וטלי מורנו
ציר עוף,עוף,סלרי,-פלפל ירוק,-נבטים,-חזה עוף
, שוקיים עוף, בצל, גזר, לוף, אפונה, שמן זית, פתיתים, אורז, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שוקי עוף עם פתיתים ואפונה
ציר עוף,עוף,סלרי,-פלפל ירוק,-נבטים,-חזה עוף
, שוקיים עוף, בצל, גזר, אפונה ירוקה, שמן זית, פתיתים, אורז, פלפל שחור, מלח, שום, דפנה, פפריקה מתוקה
www.mybuylist.com
|
|
קובות מקמח מצה בצימעס. קובה כשרה לפסח. אוכל מקמח מצה. אוכל כשר לפסח
ציר עוף,עוף,סלרי,-פלפל ירוק,-נבטים,-חזה עוף
, שומן אווז, גזר, צימוקים, לימון, קמח מצה, מרגרינה, סוכר, דבש, פלפל, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית ועשירה בטעמים של בשר כבש ותפוחי אדמה, באדיבות מסעדת הבית של רפא, ראש פינה
ציר עוף,עוף,סלרי,-פלפל ירוק,-נבטים,-חזה עוף
, צוואר כבש, שומר, לימון, תפוחי אדמה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
ציר עוף,עוף,סלרי,-פלפל ירוק,-נבטים,-חזה עוף
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, לפת, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
ציר עוף,עוף,סלרי,-פלפל ירוק,-נבטים,-חזה עוף
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שמפניון, פטריות, בצל, ראש שום, יין אדום, גזר, טימין, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
ציר עוף,עוף,סלרי,-פלפל ירוק,-נבטים,-חזה עוף
, עצמות עוף, כנפיים עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
ציר עוף,עוף,סלרי,-פלפל ירוק,-נבטים,-חזה עוף
, כבד עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גריסי פנינה הם גרגירי שעורה קלופים - חומר גלם מצוין להכנת קדרות טעימות ומנחמות בימי החורף שהולכים ומתקררים. מומלץ להשתמש גם כמלית לממולאים, כתוספת או כבסיס להכנת סלט
..
ציר עוף,עוף,סלרי,-פלפל ירוק,-נבטים,-חזה עוף
, פרגיות, עצם בקר, בצל, גזר, רימון, גריסי פנינה, שמן זית, שום, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
מנה עם טעם ישראלי-ספרדי שכיף לאכול ביחד
ציר עוף,עוף,סלרי,-פלפל ירוק,-נבטים,-חזה עוף
, שוקיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, עוף שלם, בצל לבן, פלפל אדום, אפונה, גזר, שמן זית, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא