מתכונים עם ציר עוף, עוף, סלרי, מרק, חמאה

אפּיו

4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.

ציר עוף,עוף,סלרי,מרק,חמאה , לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

מרק שורש סלרי קטיפתי

מדהים פשוט מדהים

ציר עוף,עוף,סלרי,מרק,חמאה , שמנת, שורש, כרישה, בצל, תפוחי אדמה, מרגרינה, ציר ירקות, שקדים, מלח, פלפל לבן, עירית

ראו גם: מתכוני מרק שורש, מתכוני שורש סלרי, מתכוני שורש

www.cookshare.co.il

מרק קרם שורשים

מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח

ציר עוף,עוף,סלרי,מרק,חמאה , בצל, שורש, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני קרם שורשים, מתכוני שורשים

food.nana10.co.il

מרק קרם תפוח אדמה

ציר עוף,עוף,סלרי,מרק,חמאה , גבינת גאודה, שמנת מתוקה, לבנה, תפוחי אדמה, גזר, בצל, קלי, בזיליקום, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני תפוח אדמה, מתכוני תפוח

www.rotev.co.il

מרק הבצל של מסעדת קימל

מרק בצל נוסח קימל נחמד ועוקצני

ציר עוף,עוף,סלרי,מרק,חמאה , בקר, גבינת רוקפור, גבינה צפתית, גבינה צהובה, בצל, יין אדום, קמח, דבש, קרוטונים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני בצל, מתכוני קימל

www.cookshare.co.il

מרק תפוחי אדמה ורוזמרין

ציר עוף,עוף,סלרי,מרק,חמאה , בשר, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, פטריות שיטאקה, תפוחי אדמה, בצל, שומר, ציר ירקות, בשמל, קמח, קפה, רוזמרין

ראו גם: מתכוני מרק תפוחי אדמה, מתכוני רוזמרין, מתכוני תפוחי אדמה

www.hashulchan.co.il

ביסק תירס עם פלפלים

ביסק (Bisque) הוא מרק במרקם קרמי סמיך, לרוב על בסיס פירות ים, אך כיום משתמשים במונח גם בהקשר של מרקי קרם אחרים. המרק הזה קל להכנה אך מתאים גם לארוחה אלגנטית.