מתכונים עם ציר עוף, פטרוזיליה ללא גבינת רוקפור, ללא ברוקולי

שוקי עוף בפתיתים

מתכון מלא לשוקי עוף בפתיתים מתוך "מטבח ישראלי" בהוצאת "על השולחן" מיום חדש עם דן שילון וטלי מורנו

ציר עוף,פטרוזיליה,-גבינת רוקפור,-ברוקולי , שוקיים עוף, בצל, גזר, לוף, סלרי, אפונה, שמן זית, פתיתים, אורז, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני שוקי עוף, מתכוני פתיתים, מתכוני שוקי

www.mako.co.il

קציצות עוף עם זיתים וצימוקים

מתכון לקציצות עף הכי ביתיות שיש, עם זיתים, צימוקים וארומת תבלינים משכרת. מוגש עם תבשיל קינואה למנה בריאה, מזינה וטעימה

ציר עוף,פטרוזיליה,-גבינת רוקפור,-ברוקולי , בשר עוף טחון, בצל, זיתים ירוקים, צימוקים, קינואה, יין לבן חצי יבש, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, מרק עוף, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, פלפל, מלח, אבקת מרק, שום, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני קציצות עוף, מתכוני זיתים, מתכוני צימוקים

www.mako.co.il

שקדי עגל

המתכון המלא של השף חיים כהן לשקדי עגל על מחית ארטישוק ירושלמי מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

ציר עוף,פטרוזיליה,-גבינת רוקפור,-ברוקולי , שקדי עגל, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן זית, שום, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שקדי עגל, מתכוני שקדי, מתכוני עגל

www.mako.co.il

אוסובוקו בקר

מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו

ציר עוף,פטרוזיליה,-גבינת רוקפור,-ברוקולי , אוסובוקו, בקר, ציר בקר, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בקר

www.mako.co.il

עדשים שחורות ביין לבן

השילוב בין "קוויאר" הקטניות לבין יין לבן יוצרים מאכל גורמה נפלא דרגת קושי : בינונישיט..

ציר עוף,פטרוזיליה,-גבינת רוקפור,-ברוקולי , גבינת עיזים, עדשים שחורות, בצל ירוק, יין לבן, שמן צמחי, קמח, דפנה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני עדשים שחורות, מתכוני יין לבן, מתכוני שחורות

www.sugat.com

פילאף גריסי פנינה ופרגיות

גריסי פנינה הם גרגירי שעורה קלופים - חומר גלם מצוין להכנת קדרות טעימות ומנחמות בימי החורף שהולכים ומתקררים. מומלץ להשתמש גם כמלית לממולאים, כתוספת או כבסיס להכנת סלט ..

ציר עוף,פטרוזיליה,-גבינת רוקפור,-ברוקולי , פרגיות, עוף, עצם בקר, בצל, סלרי, גזר, רימון, גריסי פנינה, שמן זית, שום

ראו גם: מתכוני פילאף, מתכוני גריסי פנינה, מתכוני פרגיות

www.sugat.com