|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
ציר עוף,פטרוזיליה,בשר בקר טחון
, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.
ציר עוף,פטרוזיליה,בשר בקר טחון
, שומן כבש, בשר כבש, פול, כוסברה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בכל שנה זהו מנהג ומסורת של משפחתי לאכול את הארטישוק הממולא בחג הפסח.השנה העזנו ושדרגנו את המתכון ע"י הוספת עגבניות שום וגמבות אדומות מה שיצר שניים בסיר אחד גם ארטישוק ממולא נהדר וגם רוטב סמיך ומיוחד.
ציר עוף,פטרוזיליה,בשר בקר טחון
, בשר, ארטישוק, כוסברה, עגבניות, גמבה, בצל, לימון, שמן זית, כמון, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.matkonela.co.il
|
ציר עוף,פטרוזיליה,בשר בקר טחון
, בייקון, בצלצלים, כרישה, גזר, יין לבן, צנוברים, פירורי לחם, ביצים, שום, קינמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עליזה בן חמו
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
ציר עוף,פטרוזיליה,בשר בקר טחון
, בשר כבש, כרוב לבן, לימון, עגבניות, בצל, שמן זית, שמן, ביצים, קורנפלור, אורז, נענע, מלח, פלפל
www.sugat.com
|
|
מחליפים את עלי הפסטה בשכבת סולת, והופכים את המרקם שלה לעשיר ומעט דחוס. מושלם לימי החורף הקרים
ציר עוף,פטרוזיליה,בשר בקר טחון
, עגבניות, בצל, חצילים, שמן זית, סולת, חלמון, פלפל, מלח, בהרט, נענע, שום
www.mako.co.il
|
ציר עוף,פטרוזיליה,בשר בקר טחון
, לימון פרסי, לימון, סלרי, בצל, סלק, צנוברים, טחינה, סולת, קמח, מרק, פלפל שחור, קינמון, גזר, בהרט, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
אין סדר שעובר ''בסדר'' ללא ממולאים. אחרי שמילאנו כרוב, פלפל ועגבניה, נעבור לממולאים הבאים: עלי המנגולד. מתכון מנצח ויחודי- לליל סדר שיהיה הרבה יותר מוצלח מ''בסדר''!
ציר עוף,פטרוזיליה,בשר בקר טחון
, שומן כבש, בשר כבש, מנגולד, פלפלים, סלרי אמריקאי, בצל, לימון, עגבניות, אורז, שמן זית, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
ציר עוף,פטרוזיליה,בשר בקר טחון
, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, יין מחוזק, מרסלה, בצק עלים, בצק פריך, חלמון, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,פטרוזיליה,בשר בקר טחון
, קולרבי, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, נענע, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא