|
ציר עוף,פטרוזיליה,חלב,גבינת פרמזן
, בשר בקר, בשר לבן, בצל, פלפל קאיין, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, רוטב עגבניות, ספגטי, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
ציר עוף,פטרוזיליה,חלב,גבינת פרמזן
, כתף טלה, שוק טלה, חמאה, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|