|
מתכון של ארז קומורובסקי לעלי גפן ממולאים בשר טלה
ציר עוף,פטרוזיליה,טלה
, בשר, עלי גפן, בצל, עגבניות, פלפל חריף, אורז, פיסטוקים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, ציפורן, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
ציר עוף,פטרוזיליה,טלה
, שוק טלה, בצל, עגבניות, צימוקים, קמח, מרק, שמן, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
ציר עוף,פטרוזיליה,טלה
, אוסובוקו, בייקון, עוף, שמנת, סלרי, כרישה, כוסברה, לבבות ארטישוק, בירה שחורה, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, דבש, קרם, שום, גזר, עשבי תיבול, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אניס, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
תערובת התיבול הנקראת "ראס אל חנות" הינה תערובת תבלינים יחודית לכל חנות התבלינים שבה אנו נוהגים לרכוש ממנה את התבלינים.
במקרה הספציפי של מתכון זה, תערובת התיבול "ראס אל חנות של "רפאל" היא זו ..
ציר עוף,פטרוזיליה,טלה
, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, ארטישוק, קורנפלור, שמן תירס, מלח, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, ראס אל חנות
www.cookshare.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
ציר עוף,פטרוזיליה,טלה
, ציר בקר, עצם בקר, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
ציר עוף,פטרוזיליה,טלה
, בשר טלה טחון, יוגורט, צנובר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, לוף, מלפפונים, טחינה, סודה, שמן זית, בורגול, מרק, גזר, חוואיג', פלפל שחור, מלח, נענע, שום
www.foodis.co.il
|
ציר עוף,פטרוזיליה,טלה
, צלעות טלה, חמאה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, גבינת עיזים, זיתים, בצל, קמח תופח, עשבי תיבול, בזיליקום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
ציר עוף,פטרוזיליה,טלה
, עצם בקר, ציר בקר, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
ציר עוף,פטרוזיליה,טלה
, צלעות טלה, בצל, שעועית לבנה, עגבניות, שמן קנולה, מלח, פלפל שחור, שום, רוזמרין
www.sirim.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
ציר עוף,פטרוזיליה,טלה
, כתף טלה, שוק טלה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא