מתכונים עם ציר עוף, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה ללא כרישה

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

ציר עוף,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,-כרישה , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, מרווה, שמיר, גזר, מלח, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

לשבור את הקרח עם דג במלח

מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם

ציר עוף,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,-כרישה , אספרגוס, כוסברה, לימון, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, מרק עוף, שמן זית, ביצים, מקל וניל, גזר, טימין, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קרח, מתכוני מלח

saloona.co.il

עדשים שחורות ביין לבן

השילוב בין "קוויאר" הקטניות לבין יין לבן יוצרים מאכל גורמה נפלא דרגת קושי : בינונישיט..

ציר עוף,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,-כרישה , גבינת עיזים, עדשים שחורות, בצל ירוק, יין לבן, שמן צמחי, קמח, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני עדשים שחורות, מתכוני יין לבן, מתכוני שחורות

www.sugat.com

תבשיל עוף באסקי

ציר עוף,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,-כרישה , כרעי עוף, פרושוטו, אווז, גמבה, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני תבשיל, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

מרק עדשים שחורים

ציר עוף,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,-כרישה , עדשים, בצל, סלרי, כוסברה, שמן זית, גזר, פלפל אנגלי, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני שחורים, מתכוני עדשים

www.2eat.co.il

עדשים שחורות ביין לבן

ציר עוף,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,-כרישה , גבינת עיזים, עדשים שחורות, בצל ירוק, יין לבן, שמן צמחי, קמח, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני עדשים שחורות, מתכוני יין לבן, מתכוני שחורות

food.walla.co.il

עדשים שחורות ביין לבן

ציר עוף,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,-כרישה , גבינת עיזים, עדשים שחורות, בצל ירוק, יין לבן, שמן צמחי, קמח, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני עדשים שחורות, מתכוני יין לבן, מתכוני שחורות

food.walla.co.il

עוף ביין

מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה