|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,לוף,בצל,-שום
, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,לוף,בצל,-שום
, בשר בקר טחון, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, גזר, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,לוף,בצל,-שום
, בשר, פלפלים, גזר, סלרי, תפוחי אדמה, שמן זית, ציר ירקות, מלח
www.bishulim.co.il
|
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,לוף,בצל,-שום
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, דלורית, לימון, סוכר חום, שמן זית, אורז, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מנה חורפית, צבעונית ומשביעה, שאפשר להפוך לצמחונית אם מחליפים את ציר העוף בציר ירקות
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,לוף,בצל,-שום
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, דלורית, לימון, סוכר חום, שמן זית, אורז, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,לוף,בצל,-שום
, בשר, תפוחי אדמה, סלרי, פלפלים, גזר, ציר ירקות, שמן זית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב כהה, מבריק וחמצמץ עוטף את הבשר הרך והעסיסי ומעניק לו טעם ומראה מיוחדים. רכז התמרהינדי נקי מגרעינים ונוח מאוד לשימוש (להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח הרחוק).
ציר עוף,פלפל שחור,פלפל,לוף,בצל,-שום
, פרגיות, תמרהינדי, בצל ירוק, כוסברה, סוכר, זנגביל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
