מתכונים עם ציר עוף, פלפל, עלי דפנה, עוף, יין אדום, בצל

גולש שווארמה הודו

ציר עוף,פלפל,עלי דפנה,עוף,יין אדום,בצל , שווארמה, הודו, חזה הודו, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני שווארמה הודו, מתכוני שווארמה

www.cookshare.co.il

המבורגר שפונדרה עם איולי פלפל, בצל כבוש ורוקט

ציר עוף,פלפל,עלי דפנה,עוף,יין אדום,בצל , שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, טימין, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני שפונדרה, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

קדירת עוף

מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים

ציר עוף,פלפל,עלי דפנה,עוף,יין אדום,בצל , שוקיים עוף, ירכיים עוף, שמפניון, פטריות, סלרי, ראש שום, גזר, טימין, מלח, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני קדירת, מתכוני עוף

www.mako.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..

ציר עוף,פלפל,עלי דפנה,עוף,יין אדום,בצל , צוואר טלה, חומוס, שומר, סלרי, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צוואר טלה, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

ציר עוף,פלפל,עלי דפנה,עוף,יין אדום,בצל , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

קונפי עוף מושחר בליווי צ'אטני עגבניות הודי ואורז

ציר עוף,פלפל,עלי דפנה,עוף,יין אדום,בצל , שומן אווז, כרעי עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קונפי, מתכוני עוף, מתכוני מושחר

food.walla.co.il

מרק הבצל של מסעדת קימל

מרק בצל נוסח קימל נחמד ועוקצני

ציר עוף,פלפל,עלי דפנה,עוף,יין אדום,בצל , בקר, חמאה, גבינת רוקפור, גבינה צפתית, גבינה צהובה, סלרי, קמח, דבש, קרוטונים, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני בצל, מתכוני קימל

www.cookshare.co.il

עוף ביין

מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה