מתכונים עם ציר עוף, פסטה, בייקון ללא סלק

מרק מינסטרונה בשרי

ציר עוף,פסטה,בייקון,-סלק , חזה אווז, כנפיים עוף, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח

החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה

ציר עוף,פסטה,בייקון,-סלק , גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות, יין לבן יבש, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

גירסה למרק איטלקי שנקרא 'פסטה אי פג'יולי.

ציר עוף,פסטה,בייקון,-סלק , חזה אווז, בשר, גבינת פרמזן, בצל, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, שומר, שמן זית, מרק עוף, רוטב עגבניות, גזר, אורגנו, פלפל, מלח, פטרוזיליה