מתכונים עם ציר עוף, ציר בקר, גבינה

פחזניות פטה כבד

מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח

ציר עוף,ציר בקר,גבינה , כבד, כבדי עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פחזניות, מתכוני פטה כבד, מתכוני כבד

www.mako.co.il

פחזניות פטה כבד

מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח

ציר עוף,ציר בקר,גבינה , כבד, כבדי עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פחזניות, מתכוני פטה כבד, מתכוני כבד

www.mako.co.il

פחזניות פטה כבד

מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח

ציר עוף,ציר בקר,גבינה , כבד, כבדי עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פחזניות, מתכוני פטה כבד, מתכוני כבד

www.mako.co.il

פחזניות פטה כבד

מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח

ציר עוף,ציר בקר,גבינה , כבד, כבדי עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פחזניות, מתכוני פטה כבד, מתכוני כבד

www.mako.co.il

מרק בצל וכרישה

בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.

ציר עוף,ציר בקר,גבינה , גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני בצל וכרישה, מתכוני כרישה

www.hashulchan.co.il

גראטן כרוב

בפברואר השנה דירג האתר של ה”לונדון טיימס” את 50 הבלוגים הקולינריים הטובים בעולם, והבלוג של Orangette הגיע למקום הראשון. “כשגיליתי את הבלוג של מולי, ביליתי 12 שעות רצופות בהכנת המתכונים מתוכו..

ציר עוף,ציר בקר,גבינה , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, כרוב, ציר ירקות, מלח גס

ראו גם: מתכוני גראטן, מתכוני כרוב

www.hashulchan.co.il