השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
ציר עוף,ציר ירקות,פלפל,בצל סגול
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, שמנת, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
ציר עוף,ציר ירקות,פלפל,בצל סגול
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
תבשיל פאייה עם שלל ירקות
ציר עוף,ציר ירקות,פלפל,בצל סגול
, שורש פטרוזיליה, פטריות יער, ארטישוק, פורטבלו, קישואים, זוקיני, סלרי, לוף, שמן זית, אורז, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|