|
בפברואר השנה דירג האתר של ה”לונדון טיימס” את 50 הבלוגים הקולינריים הטובים בעולם, והבלוג של Orangette הגיע למקום הראשון. “כשגיליתי את הבלוג של מולי, ביליתי 12 שעות רצופות בהכנת המתכונים מתוכו..
ציר עוף,ציר ירקות,ציר בקר,-עלי דפנה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, בצל ירוק, כרוב, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק חמצמץ לימי החורף הקרים.
הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז.
מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי.
במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..
ציר עוף,ציר ירקות,ציר בקר,-עלי דפנה
, בשר בקר טחון, סלרי עלים, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ביצים, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בסוג של ריזוטו עדין, קל להכנה וערב מאוד לחיך
ציר עוף,ציר ירקות,ציר בקר,-עלי דפנה
, חזה עוף, גבינת פרמזן, חמאה, קישואים, בצל, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה ספרדית, קלה, ומהירת בהכנה - ומה זה טובה !!!!
ציר עוף,ציר ירקות,ציר בקר,-עלי דפנה
, שרימפס, קלמארי, חמאה, אורז בסמטי, פלפל שחור, מלח גס, זעפרן
www.mevashlim.com
|
|
|
