מתכונים עם צלפים, דג טונה, גבינת פטה

סלט טונה אדומה וקוסקוס

באדיבות השף תם קבלו, מסעדת Deca

צלפים,דג טונה,גבינת פטה , דג טונה אדומה, בולגרית, גבינה צפתית, כרישה, לימון, עגבניות שרי, זיתים, קוסקוס, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, גרעיני חמנייה, בזיליקום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט טונה, מתכוני טונה אדומה, מתכוני קוסקוס

www.2eat.co.il

בורגול ניסואז

מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה בלבד במים.

צלפים,דג טונה,גבינת פטה , דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני בורגול, מתכוני ניסואז

www.ynet.co.il

מתכון של חני פרבר מתוך ספרו ספר מתוק. אפשר להכין טורטייה בקלות בבית (מתכון בהמשך), אבל כמעט בכל מכולת ניתן להשיג טורטיות משובחות, שהן התחלה טובה למגוון גדול של מנות, ולא רק מהמטבח המקסיקאי. חומרים (ל-4 מנות):

צלפים,דג טונה,גבינת פטה , דג אנשובי, לימון כבוש, פלפל אדום, בצל, שמן, פלפל שחור, רוקט, קצח

ראו גם: מתכוני טורטייה, מתכוני פיצה

food.walla.co.il