|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
צלפים,יין,חלמון
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש דברים שנועדו לשבת יחד באותה צלחת: טונה, לימון כבוש, צלפים וזיתים. את לחמניית הפריקסה פשוט החלפנו בפסטה.
צלפים,יין,חלמון
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, לימון כבוש, זיתים, לדר, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, פסטה, ארוגולה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
צלפים,יין,חלמון
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, לוף, קמח תופח, גרעין, חלבון, ג'לי, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלפים,יין,חלמון
, בשר, סרדינים, דג אנשובי, דג טונה, חמאה, בצל, חומץ בן יין לבן, קמח לבן, ביצים, מיונז, פלפל אנגלי, ציפורן
www.sirim.co.il
|
אפשר להגיש את הקלמארי על בסיס של רוטב עגבניות שייצור ניגוד של צבע וגיבוי לטעם, עם קוסקוס מתובל, על בסיס סלט עלים בוינגרט או פשוט על צלחת חמימה ועליה זילוף של שמן זית וחומץ בלסמי מרוכז. מתכון של רפי שתיים.
צלפים,יין,חלמון
, קלמארי, חלב, עגבניות, צנובר, בצל, לימון, יין לבן, לחם, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
צלפים,יין,חלמון
, חזה עוף, שניצל, דג אנשובי, גבינת עיזים, חסה ערבית, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
צלפים,יין,חלמון
, כבדי עוף, עוף שלם, ציר עוף, זיתים שחורים, פלפל חריף, צימוקים, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, צנוברים, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
מאת השף: דויד פרנקל
צלפים,יין,חלמון
, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל שאלוט, זיתים, קליפת לימון, לימון, יין לבן, אורז, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, שמן קנולה, חרדל, אורגנו, מלח, פלפל, שום
www.sugat.com
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
צלפים,יין,חלמון
, ציר דגים, גבינת פרמזן, ארטישוק, שרדונה, לפת, מיץ לימון, יין לבן, עראק, שמן זית, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, מרק, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|