מתכונים עם צלפים, לימון ללא דג דניס

ספגטי עם מולים וקלמרי ברוטב עגבניות ירוקות ופרמזן

צלפים,לימון,-דג דניס , קלמארי, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל סגול, עגבניות, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני מולים, מתכוני קלמרי ברוטב

www.ynet.co.il

סלט עגבניות מצומקות

6-4 מנות • 3 שעות ייבוש • 5 דק’ הכנה • אפשר להכין כשהעגבניות עדיין חמימות וממיסות את המוצרלה הטרייה או עם עגבניות שנשמרו במקרר

צלפים,לימון,-דג דניס , חזה עוף, פסטרמה, הודו, בשר, גבינת מוצרלה, לימון כבוש, עגבניות, זיתים, יין, לחם קל, פסטה, פיתה, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני סלט עגבניות, מתכוני עגבניות, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

סלט פסטה עם טונה, ביצה ולימון כבוש

יש דברים שנועדו לשבת יחד באותה צלחת: טונה, לימון כבוש, צלפים וזיתים. את לחמניית הפריקסה פשוט החלפנו בפסטה.

צלפים,לימון,-דג דניס , דג טונה משומרת, דג אנשובי, לימון כבוש, זיתים, לדר, מיץ לימון, יין, שמן זית, ביצים, חלמון, פסטה, ארוגולה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני טונה, מתכוני ביצה

www.hashulchan.co.il

סשימי דג עם צלפים, זרעי עגבנייה ושמן אנשובי חם

מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..

צלפים,לימון,-דג דניס , דג אנשובי, דג מוסר, בצל ירוק, עגבניות, צנון, נבטים, שמן זית, ריבה, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סשימי, מתכוני צלפים, מתכוני זרעי

www.hashulchan.co.il

מטיאס על קרפאצ'ו עגבניות בוויניגרט סחוג ולימון

חיבור לא קונבנציונלי, אבל הקובנה סופגת את הרוטב והופכת כל ביס לחגיגה.

צלפים,לימון,-דג דניס , דג מטיאס הרינג, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, חרדל, דבש, סחוג, מלח

ראו גם: מתכוני מטיאס, מתכוני עגבניות, מתכוני סחוג

www.hashulchan.co.il

סלט קיסר עוף

קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.