|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
צלפים,פטרוזיליה,חומץ,דג אנשובי,גבינת פרמזן,גבינת פטה,גבינה צהובה
, דג טונה משומרת, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
