מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
צלפים,פטרוזיליה,חרדל,חומץ,זיתים שחורים
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|