|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
צלפים,פלפל שחור,דג מוסר
, דג אנשובי, בצל ירוק, עגבניות, צנון, לימון, נבטים, שמן זית, ריבה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
צלפים,פלפל שחור,דג מוסר
, ציר דגים, חמאה, תמר, עגבניות, לימון כבוש, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
צלפים,פלפל שחור,דג מוסר
, ציר דגים, חמאה, לימון כבוש, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|