|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
צנובר,כוסברה,בשר טלה טחון
, בשר בקר טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק שמרים עדין עם 2 אופציות למילוי - חומוס עם בצל מטוגן ובשר טחון עם צנוברים. עצה שלנו: נסו את שניהם
צנובר,כוסברה,בשר טלה טחון
, שוקיים עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, בצל ירוק, תפוזים, חצילים, בטטה, חומוס, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, חלמון, קוסקוס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מעושנת, עשבי תיבול, עירית, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף גיא רודובסקי מסעדת צ'מפיונס
צנובר,כוסברה,בשר טלה טחון
, פלפל חריף, עגבניות, לימון, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פיסטוקים, חלבון, ביצים, פלפל לבן, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
צנובר,כוסברה,בשר טלה טחון
, פלפל חריף, פלפלים, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, בורגול, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ההשראה למנה היא הסיניה, מאכל הדגל של המטבח הערבי. נסו להשיג כלי סיניה - מגש עגול, עמיד לחום, שבו גם מגישים את המנה. אם אין, מכינים בתבנית או בסיר שטוח חסין חום.
צנובר,כוסברה,בשר טלה טחון
, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
תאנים מומלאות בבשר טלה. מנה נהדרת מהמטבח המרוקאי, מוגשת באדיבות מסעדת הגורמה אורו.
www.2eat.co.il
|
באדיבות השף חיים דיין ממלון "דניאל ים המלח", לרגל ארוחה הגאלה של טרהוינו 2010.
צנובר,כוסברה,בשר טלה טחון
, שומן כבש, קוויאר, בצל, חצילים, צנוברים, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.2eat.co.il
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
צנובר,כוסברה,בשר טלה טחון
, במיה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, צנוברים, פפריקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום
www.2eat.co.il
|
צנובר,כוסברה,בשר טלה טחון
, שומן כבש, קוויאר, מלון, בצל, חצילים, יין, צנוברים, גרעין, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, נענע, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
צנובר,כוסברה,בשר טלה טחון
, במיה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, צנוברים, פפריקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שום
www.foodis.co.il
|
|
|