|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
צנובר,מלח,יין,בצק עלים,בצק,-סירופ
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, בצל, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
צנובר,מלח,יין,בצק עלים,בצק,-סירופ
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
צנובר,מלח,יין,בצק עלים,בצק,-סירופ
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח
www.pirge.co.il
|
|
צנובר,מלח,יין,בצק עלים,בצק,-סירופ
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, לימון, יין לבן, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מנה מצויינת היכולה להיות מנה ראשונה או עיקרית
צנובר,מלח,יין,בצק עלים,בצק,-סירופ
, כבדי עוף, בצל, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, דובדבן, צנוברים, סוכר חום, קמח, שמן, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
צנובר,מלח,יין,בצק עלים,בצק,-סירופ
, בשר בקר, בצל, יין לבן, צנוברים, אגוזים, ביצים, שום, פפריקה מתוקה, פלפל, זנגביל, שומשום
www.munch.co.il
|
צנובר,מלח,יין,בצק עלים,בצק,-סירופ
, בשר בקר טחון, בצל, פטריות, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום
www.doctors.co.il
|
צנובר,מלח,יין,בצק עלים,בצק,-סירופ
, בשר בקר, עוף, בקר, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן, צנוברים, אגוזים, שקדים, ביצים, שום, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זנגביל, שומשום
www.doctors.co.il
|
|
|