|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
צנובר,נענע,חלב,בשר,בצל,-חמאה
, בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קבאב יחודי בטעמו מדהים טעים עסיסי מכניס אווירה רעננה
צנובר,נענע,חלב,בשר,בצל,-חמאה
, צוואר כבש, עגל חלב, עגבניות, כוסברה, קליפת לימון, יין, גרעין, שמן, צנוברים, עמבה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח, קינמון, ציפורן, זרעי כמון, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף גיא רודובסקי מסעדת צ'מפיונס
צנובר,נענע,חלב,בשר,בצל,-חמאה
, בשר טלה טחון, פלפל חריף, עגבניות, לימון, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פיסטוקים, חלבון, ביצים, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|