אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
צנובר,פלפל שחור,מיצים,טימין,גזר
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
צנובר,פלפל שחור,מיצים,טימין,גזר
, יוגורט, קישואים, בצל, פלפל ירוק, סלרי, עלי סלרי, לימון, מיץ לימון, בורגול, צנוברים, שמן זית, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
ישראל אהרוני מציג את הגירסה הצימחונית שלו לקוסה מחשי העיראקי - קישואים ממולאים בבורגול, גזרים ופלפלים
צנובר,פלפל שחור,מיצים,טימין,גזר
, יוגורט, קישואים, בצל, פלפל ירוק, סלרי, עלי סלרי, לימון, מיץ לימון, בורגול, צנוברים, שמן זית, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, מלח, רשאד
www.mako.co.il
|
|
|