|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצק
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצק
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצק
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצק
, בשר בקר, בצל, בצק פילו, צנוברים, ביצים, שמן, כורכום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצק
, בקר, עגבניות, לימון, בצל, מרגרינה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, טחינה, בזיליקום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצק
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, מצה, קמח מצה, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצק
, בשר בקר, שומן כבש, בצל, עגבניות, קמח, שמן זית, טחינה, צנוברים, מלח, שום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצק
, בשר בקר טחון, בצל, חומוס, צנוברים, שמרים, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, קמח, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סמבוסק בשר-אפוי
מחצי קילו בשר יוצא 35 מנות.
המצרכים:
2 חבילות ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ההכנה.
להניח ריבוע בצק על שיש מקומח
מלית הבשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר וכבש או בקר ..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצק
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, פפריקה, שומשום, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצק
, בשר בקר טחון, בצל, חומוס, צנוברים, שמרים, סוכר, שמן, קמח, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|