|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,עשבי תיבול
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,עשבי תיבול
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,עשבי תיבול
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,עשבי תיבול
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עירית, שמיר, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,עשבי תיבול
, זיתים שחורים, עגבניות, כוסברה, שומר, צנוברים, שמן זית, פתיתים, אורז, קלי, בזיליקום, עירית, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה
גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות
עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ
כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא.
מצרכים:
2 שניצל עו..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,עשבי תיבול
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, חומוס, בטטה, סלרי, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, שמן, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,עשבי תיבול
, עוף, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, כוסברה, סלרי, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, אגוז מוסקט, אבקת מרק, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,עשבי תיבול
, בשר, כוסברה, בטטה, בצל, פירורי לחם, צנוברים, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, קמח, זרעי חרדל, למון גראס, שומשום, קינמון, ווסאבי, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,עשבי תיבול
, עופיון, כבדי עוף, טחול, עוף, זיתים, בצל, חמוציות, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן קנולה, דבש, צנוברים, אורז, פפריקה, מלח, טימין, קינמון, זרעי כוסברה, בזיליקום, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
צנובר,פלפל שחור,פטרוזיליה,עשבי תיבול
, עופיון, כבדי עוף, טחול, עוף, זיתים, בצל, חמוציות, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן קנולה, דבש, צנוברים, אורז, פפריקה, מלח, טימין, קינמון, זרעי כוסברה, בזיליקום, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
|