|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
צנובר,פלפל,סירופ,-מחמאה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צנובר,פלפל,סירופ,-מחמאה
, דג אדמונית אמנון, רימון, בצל סגול, אוכמניות, חיטה, שמן זית, ציר ירקות, סירופ רימונים, סילאן תמרים, שום, נענע, מלח, ראס אל חנות, כמון
www.foodis.co.il
|
|
צנובר,פלפל,סירופ,-מחמאה
, דג אדמונית אמנון, רימון, בצל סגול, אוכמניות, חיטה, שמן זית, ציר ירקות, סירופ רימונים, סילאן תמרים, שום, נענע, מלח, ראס אל חנות, כמון
www.foodis.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
צנובר,פלפל,סירופ,-מחמאה
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, בצל, חומוס, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
צנובר,פלפל,סירופ,-מחמאה
, בשר בקר טחון, טלה, ראש סלרי, כוסברה, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
בעקבות ההתעניינות בעופות הממולאים, שהתבטאה בחיסול מהיר של העופות, וגם בעקבות לחץ פיזי לא הכי מתון, אני נאלץ לשתף את כולכם בסוד המתכון...
אז ככה: עוף ממולא עשוי בגחלים (מטפונה) זה לא דבר חד..
צנובר,פלפל,סירופ,-מחמאה
, עוף, עצם בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, צימוקים, אוכמניות, פטל, תפוזים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין, צנוברים, אגוזים, דבש, חרדל, ריבת תותים, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
|