|
צנובר,צימוקים,פלפל שחור,פלפל,יין,-כוסברה
, שזיפים, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר חום, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, מקל קינמון, שומשום, כורכום, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
צנובר,צימוקים,פלפל שחור,פלפל,יין,-כוסברה
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
צנובר,צימוקים,פלפל שחור,פלפל,יין,-כוסברה
, ראש שום, תאנים, תמר, משמשים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
צנובר,צימוקים,פלפל שחור,פלפל,יין,-כוסברה
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, שומר, תמר, בצל, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, ארוגולה, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב חמוץ מתוק מתקשר בארץ למטבח הסיני, אך במקרה זה ההשראה מגיעה מהמטבח האיטלקי, שם השילוב של צימוקים וצנוברים מעטר לרוב תרד מוקפץ. כאן הוא מתפקד בהצלחה לא פחותה עם ברוקולי טרי, או קפוא.
צנובר,צימוקים,פלפל שחור,פלפל,יין,-כוסברה
, ברוקולי, יין לבן יבש, יין אדום, צנוברים, חומץ, סוכר, מלח
food.walla.co.il
|
|
צנובר,צימוקים,פלפל שחור,פלפל,יין,-כוסברה
, שמנת מתוקה, יין לבן, אגוזי מלך, ציר ירקות, צנוברים, שמן זית, אגוזים, אורז, אגוז מוסקט, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף מרטין שחף-בר מ''הגושרים מלון בטבע''
צנובר,צימוקים,פלפל שחור,פלפל,יין,-כוסברה
, בשר, ציר עוף, משמשים, שזיפים, בצל, יין לבן, שמן זית, דבש, קורנפלור, רוטב סויה, מלח, קינמון, פטרוזיליה, שום
www.2eat.co.il
|
מתכון של השפית אביגיל ביסר
צנובר,צימוקים,פלפל שחור,פלפל,יין,-כוסברה
, יוגורט, קישואים, בצל, כרישה, יין לבן, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון זוכה בתחרות מתכונים ספטמבר 2001 !!!
צנובר,צימוקים,פלפל שחור,פלפל,יין,-כוסברה
, עוף, בשר בקר טחון, יין לבן, אגוזי מלך, צנוברים, שום, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
צנובר,צימוקים,פלפל שחור,פלפל,יין,-כוסברה
, אוסובוקו, טלה, בשר, בצל, שזיפים, משמשים, יין אדום יבש, צנוברים, שמן זית, מלח, זעפרן
www.munch.co.il
|
|
|