מתכונים עם צנוברים, מלח ים, מלח, כוסברה ללא מרק עוף

טונה צרובה עם פטוש לבנוני

מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא

צנוברים,מלח ים,מלח,כוסברה,-מרק עוף , דג טונה, עגבניות שרי, רימון, פלפל חריף, לימון, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, נענע, שום

ראו גם: מתכוני טונה צרובה, מתכוני פטוש, מתכוני לבנוני

www.mako.co.il

עוף בגריל עם קוסקוס בדלורית, דבש, נענע ושמן הל ולימון

צנוברים,מלח ים,מלח,כוסברה,-מרק עוף , חזה עוף, עוף, לימון, דלורית, בצל סגול, שמן זית, גרעין, קוסקוס, דבש, אבקת מרק, נענע, עירית, שום, כמון, קינמון, זעפרן, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני עוף בגריל, מתכוני קוסקוס, מתכוני דלורית

www.bishulim.co.il

פסטה פאפארדלה (pappardelle)בחמאה אספרגוס וצנובר

פסטת פאפרדלה (Pappardelle) ששמה בא מהמילה זלילה עדינה במירקם עדין אך עוקצני משהו בתיבולה מעדן לכיך ומרהיבת עין

צנוברים,מלח ים,מלח,כוסברה,-מרק עוף , חמאה, שמנת, בצל, אספרגוס, שמן זית, ביצים, כורכום, זנגביל, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני חמאה, מתכוני אספרגוס

www.cookshare.co.il

קובה קוסקוס קריספי במילוי דג בורי

מתכון ייחודי לקובה קוסקוס ממולא דג בורי. באדיבות שף תם קבלו.

צנוברים,מלח ים,מלח,כוסברה,-מרק עוף , דג בורי, בצל, פלפל חריף, קוסקוס, ביצים, קלי, דבש, שמן זית, שומשום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קובה, מתכוני קוסקוס, מתכוני קריספי

www.2eat.co.il

פילה בס וריזוטו חריימה מפתיתים

פילה בס צלוי מונח על ריזוטו פתיתים, הריסה מרוקאית ולימונים כבושים. מנה קלה ומפתיעה. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מסה בשיתוף עם נסטלה פודסרוויס

צנוברים,מלח ים,מלח,כוסברה,-מרק עוף , גבינת פרמזן, חמאה, לימון, כרישה, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, פתיתים, הריסה, כמון

ראו גם: מתכוני פילה בס, מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

food.walla.co.il

פילה על מצע חציל ופלפלים

הסוד של אלי זוביב לארוחת ראש השנה - דג פילה מגולגל על מצע חציל ופלפלים קלויים עם צ'ימיצ'ורי ירוק

צנוברים,מלח ים,מלח,כוסברה,-מרק עוף , דג מוסר, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, אבוקדו, חצילים, גמבה, תמר, מיץ לימון, שמן זית, חלמון, טחינה, ביצים, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, עירית

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני מצע, מתכוני חציל

food.nana10.co.il

דלורית בנוסח המילטון

קיבלתי את ההשראה למתכון הזה בעקבות דיון של דקה אחת עם חבר שלי, ג'וני בוי המילטון. הוא אכל הרבה יותר מדי בשר בפריז, הלך לילה אחד על מנה צמחונית ונשבה בקסמה. התיאור שלו כלל קישוא במקום דלעת וא..