|
מנסף, מנת הדגל של המטבח הבדואי, היא ארוחה שלמה שמוגשת בקערה אחת: אורז עם תבלינים ובשר כבש, המעוטר בצנוברים, שקדים ובשר טחון
צנוברים,בשר כבש,-אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, עוף, הודו, שקדים, אורז, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן, סומאק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צנוברים,בשר כבש,-אגוז מוסקט
, כוסברה, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, פלפל לבן, בהרט, כמון, סחוג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
www.ynet.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון לכופתאות בורגול ופלפלים חריפים במילוי בשר טחון וצנוברים - מתכון ממולא מיוחד לארוחת חג המולד
צנוברים,בשר כבש,-אגוז מוסקט
, פלפלים, בצל, בצק, בורגול, שמן זית, קינמון, פלפל אנגלי, כמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קובה עם בשר נא - ללקק את האצבעות
צנוברים,בשר כבש,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, סינטה בקר, בצל, לוף, פלפלים, בורגול, עריסה, שמן זית, כמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
צנוברים,בשר כבש,-אגוז מוסקט
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, משמשים, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
צנוברים,בשר כבש,-אגוז מוסקט
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, משמשים, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
צנוברים,בשר כבש,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
צנוברים,בשר כבש,-אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, חזה עוף, חצילים, בצל, עגבניות, פרורי לחם, ביצים, שמן, סוכר, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, כמון, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, ציפורן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בוטנים
צנוברים,בשר כבש,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, עוף, הודו, בשר, בצל, אגוזי מלך, בוטנים, ביצים, קמח, שמן, מלח, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא