|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנוברים,זעתר,גבינה צהובה,גבינה לבנה,-שמנת
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
צנוברים,זעתר,גבינה צהובה,גבינה לבנה,-שמנת
, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, גבינה, לבנה, עגבניות, שמן זית, קמח, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
צנוברים,זעתר,גבינה צהובה,גבינה לבנה,-שמנת
, לבנה, גבינת פרמזן, חצילים, פלפלים, שמן זית, חומץ בלסמי, פסטו, פלפל שחור, מלח, טימין, בזיליקום, אורגנו, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|