|
ישירות מהמטבח הערבי - עוף שלם במילוי אורז, כבד קצוץ וצנוברים. את תערובת המילוי ניתן להכין גם בנפרד כתוספת
צנוברים,כמון,כורכום,-רוזמרין
, עוף שלם, כבד, אורז, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלוחייה, קינמון, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
צנוברים,כמון,כורכום,-רוזמרין
, בשר בקר, בשר כבש, תרד, בצל, לימון, זיתים, יין לבן יבש, יין, פילו, ביצים, פירורי לחם, שקדים, שמן קנולה, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
צנוברים,כמון,כורכום,-רוזמרין
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, חצילים, צימוקים, קישואים, בצל לבן, כרובית, בצל, לוף, אורז בסמטי, שמן זית, סוכר, קינמון, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהריים מיוחדת שכל המשפחה תאהב - תבשיל של קוביות בשר עם גרגירי חומוס, צנוברים וכוסברה. מוגש ליד פרחי כרובית בשמן זית ולימון
צנוברים,כמון,כורכום,-רוזמרין
, שריר בקר, בשר, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל אדום, חומוס, מיץ לימון, גרעין, פיתה, רוטב סויה, גרגירי כוסברה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארטישוק ממולא המתכון המושקע
צנוברים,כמון,כורכום,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, עוף, ארטישוק, בצל, ביצים, קמח, שמן, שום, פטרוזיליה, קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
צנוברים,כמון,כורכום,-רוזמרין
, שריר בקר, בשר, כתף בקר, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, גרעין, רוטב סויה, פלפל, שום, פלפל שחור, מלח
www.mybuylist.com
|
|
לברוח ממתכון השניצל השגרתי למתכון משודרג ומעניין יותר. טעים בטירוף:
שניצל ממולא בבשר טחון, אורז ופטריות, מטוגן ומבושל ברוטב טעים להפליא.
צנוברים,כמון,כורכום,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, חזה עוף, שניצל, פטריות שמפיניון, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, אורז, טופו, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עוף ממולא בסגנון לבנוני, מדהים בעושר טעמו. המתכון נלקח מספרי - אורז בקלי קלות בהוצאת כנרת זמורה ביתן.
צנוברים,כמון,כורכום,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, עוף שלם, בצל, שמן קנולה, אורז, שקדים, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון הזה אמנם הומצא בספרד, אבל היהודים הם שהמציאו אותו וגם לקחו אותו משם כשגורשו בסוף המאה ה-15, והפיצו אותו לכל ארצות הים התיכון בהם התיישבו
צנוברים,כמון,כורכום,-רוזמרין
, דג מוסר, בצל, גמבה, עגבניות, לימון, שמן זית, גרעין, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, מלח, מלח גס
www.2eat.co.il
|
צנוברים,כמון,כורכום,-רוזמרין
, בשר כבש, בצל, גמבה, צימוקים, כוסברה, אורז, שמן זית, גרעין, שקדים, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא