מתכונים עם צנוברים, לחם, לוף

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

צנוברים,לחם,לוף , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

רול דרוזי

הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה. הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות פשוט ניתן..

צנוברים,לחם,לוף , בשר בקר, שפונדרה בקר, שייטל, פאלדה בקר, בצל, חצילים, שמן זית, שמן, פיתה, טחינה, שום, פלפל, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני רול, מתכוני דרוזי

www.cookshare.co.il

כדורי בשר חמוצים עם שומר ופול ירוק

צנוברים,לחם,לוף , בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני חמוצים, מתכוני שומר

www.cookshare.co.il

קציצות טלה בפול

צנוברים,לחם,לוף , בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ראש שום, לימון, שמן זית, ביצים, קלי, מצה, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות טלה, מתכוני פול, מתכוני קציצות

food.walla.co.il

פיצה לחמעג'ון

צנוברים,לחם,לוף , בשר, טלה, גבינת פקורינו, יוגורט, בצל לבן, עלי תרד, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, רוקט, בהרט, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני לחמעג'ון

food.walla.co.il

ניוקי בשום צלוי

צנוברים,לחם,לוף , גבינה צפתית, גבינה, תפוחי אדמה, שומר, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, ביצים, קלי, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני שום, מתכוני צלוי

www.hashulchan.co.il

קדרה צמחונית

באדיבות מסעדת בבית של רפא

צנוברים,לחם,לוף , גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, קמח תירס, פולנטה, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרה צמחונית, מתכוני צמחונית, מתכוני קדרה

food.walla.co.il

ירקות שורש ועוד-בתנור

צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית, פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד. המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת. רצוי מאד להקפיד על טרי..