|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
צנוברים,לימון,בצק,בצל סגול,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, ביצים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
צנוברים,לימון,בצק,בצל סגול,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, כרעיים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט, סומאק
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
צנוברים,לימון,בצק,בצל סגול,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, כרעיים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט, סומאק
www.mako.co.il
|
|
פשטידת בורגול במילוי בשר טחון וצנוברים שמכינים לאירועים מיוחדים. מגישים עם סלט ירקות בצד
צנוברים,לימון,בצק,בצל סגול,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, צלעות טלה, בשר כבש, תפוחים, שזיפים, מלפפונים, בצל, שמן זית, בורגול, גלידה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, נענע, קינמון, מלח גס, פלפל, בהרט, כמון
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
צנוברים,לימון,בצק,בצל סגול,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, עלי תרד, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, טחינה, ביצים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, כמון, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
|
רמה בן צבי: “את הקראס הראשון שטעמתי שלחה לי פאטמה, שכנה מכפר קְטָנֵה הסמוך. מכינים אותו מדי חורף, כשעלי הזעתר שגדלים בהרים מסביב נמצאים בשיא גודלם וממש אפשר להרגיש בניחוחם את ריח הגשם. בינתי..
צנוברים,לימון,בצק,בצל סגול,-������������������������������������������,-������������������������������������������
, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק שמרים, שמן זית, קמח, דבש, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
