|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנוברים,מלח גס,גבינת ריקוטה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
צנוברים,מלח גס,גבינת ריקוטה
, ציר דגים, דג לוקוס, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, פסטיס, יין לבן יבש, פסטו, פילו, שמן זית, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
צנוברים,מלח גס,גבינת ריקוטה
, ציר דגים, דג אנשובי, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, פסטו, פילו, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום
rest.co.il
|
|
|