|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
צנוברים,מלח,כוסברה,בקר,בצל,-חמאה
, ציר בקר, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של רשת מסעדות אווזי
צנוברים,מלח,כוסברה,בקר,בצל,-חמאה
, שפונדרה בקר, בשר, צוואר בקר, בשר בקר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רשת מסעדות אווזי
צנוברים,מלח,כוסברה,בקר,בצל,-חמאה
, שפונדרה בקר, בשר, צוואר בקר, בשר בקר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט
www.mako.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
צנוברים,מלח,כוסברה,בקר,בצל,-חמאה
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
צנוברים,מלח,כוסברה,בקר,בצל,-חמאה
, בשר, בשר בקר טחון, לוף, פלפל ירוק, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לקבב מעולה: תערובת בשרים, עשבי תיבול, צנוברים ובורגול בליווי קרם חצילים ולבה של עגבניות חריפות
צנוברים,מלח,כוסברה,בקר,בצל,-חמאה
, בשר בקר, טלה, עגבניות, חצילים, לימון, שמן, רוטב צ'ילי, בורגול, שום, פלפל, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקבב מעולה: תערובת בשרים, עשבי תיבול, צנוברים ובורגול בליווי קרם חצילים ולבה של עגבניות חריפות
צנוברים,מלח,כוסברה,בקר,בצל,-חמאה
, בשר בקר, טלה, עגבניות, חצילים, לימון, שמן, רוטב צ'ילי, בורגול, שום, פלפל, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
צנוברים,מלח,כוסברה,בקר,בצל,-חמאה
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, לוף, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לעופיונים נהדרים, ממולאים בבשר עגל טחון, אורז, צנוברים, בצל ועגבניות
צנוברים,מלח,כוסברה,בקר,בצל,-חמאה
, בשר, עופיון, עוף, עגבניות, יין לבן, אורז, שמן, מרגרינה, שמן זית, מרק עוף, שום, בהרט, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
צנוברים,מלח,כוסברה,בקר,בצל,-חמאה
, בשר בקר, עוף, חלב, רוטב עגבניות, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא