|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנוברים,סוכר,מלח,חצילים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
צנוברים,סוכר,מלח,חצילים
, בשר, בשר בקר טחון, גמבה, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
צנוברים,סוכר,מלח,חצילים
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, בצל, עגבניות, פרורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, ציפורן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
צנוברים,סוכר,מלח,חצילים
, עגבניות, שומר, סלרי, זיתים שחורים, בצל, צלפים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת גבינות וחצילים במעטה עלי גפן פשוט ללא מילים
צנוברים,סוכר,מלח,חצילים
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, עלי גפן, שומר, שמן זית, ביצים, סולת, שמיר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
טעים ומיוחד,פשוט תקטפו אין ספור מחמאות.
צנוברים,סוכר,מלח,חצילים
, גבינת עיזים, פלפלים, שמן, רוטב פסטו, שמן זית, חומץ בן יין, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
צנוברים,סוכר,מלח,חצילים
, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
צנוברים,סוכר,מלח,חצילים
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, ביצים, קמח, שמרים, שמן זית, בצק, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
כשתוציאו את המנה המדהימה הזו מהתנור ותגישו לאורחים, הם יציעו לכם לפתוח מסעדה
צנוברים,סוכר,מלח,חצילים
, אנטריקוט בקר, בשר, ציר בקר, אוכמניות, בצל, תמר, שמן קנולה, אורז בסמטי, רכז רימונים, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
צנוברים,סוכר,מלח,חצילים
, עגבניות, שומר, סלרי, זיתים שחורים, בצל, צלפים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא