|
מנסף, מנת הדגל של המטבח הבדואי, היא ארוחה שלמה שמוגשת בקערה אחת: אורז עם תבלינים ובשר כבש, המעוטר בצנוברים, שקדים ובשר טחון
צנוברים,סומאק,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, בשר כבש, עוף, הודו, שקדים, אורז, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנוברים,סומאק,-חזה עוף
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמבעג'ון מהיר ומפתיע! השייטל הטרי רך וטעים כמו פילה
צנוברים,סומאק,-חזה עוף
, שייטל, בקר, בשר, בצל, טחינה, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
צנוברים,סומאק,-חזה עוף
, כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
צנוברים,סומאק,-חזה עוף
, כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבנוני מדהים
צנוברים,סומאק,-חזה עוף
, בקר, בשר, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, שמן זית, פיתה, שום, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צנוברים,סומאק,-חזה עוף
, פרגיות, עגבניות שרי, פלפל צהוב, בצל ירוק, פלפלים, אפונה, תמר, שמן זית, קוסקוס, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף אייל לביא, מסעדת פסטיס בתל אביב.
צנוברים,סומאק,-חזה עוף
, דג דניס, יוגורט, קורנפלור, שמן זית, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|