|
ממולאים מרשימים, טעימים מאד וחסכוניים במעט זמן. אפשר גם להכין את כל המילוי ופחות עגבניות ולהשתמש בשאריות המילוי כתוספת למרק או תבשיל.
..
צנוברים,פטרוזיליה,מלח גס,בשר,-אבקת סוכר
, עגבניות, עדשים אדומות, אפונה, בצל, אורז מלא, שמן זית, סוכר, מלח, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.sugat.com
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
צנוברים,פטרוזיליה,מלח גס,בשר,-אבקת סוכר
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח, שום, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
צנוברים,פטרוזיליה,מלח גס,בשר,-אבקת סוכר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
צנוברים,פטרוזיליה,מלח גס,בשר,-אבקת סוכר
, עוף, הודו, בשר בקר טחון, עגבניות, חצילים, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, מלח, טימין, רוזמרין, שום, פפריקה מתוקה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
צנוברים,פטרוזיליה,מלח גס,בשר,-אבקת סוכר
, בשר בקר, תירס, בצל, עגבניות, כוסברה, מרגרינה, שמן, קמח, אבקת אפיה, בצק, חלמון, מלח, פרג, בהרט, פלפל, שום
www.bishulim.co.il
|
צנוברים,פטרוזיליה,מלח גס,בשר,-אבקת סוכר
, בשר טלה טחון, כבדי עוף, עגבניות, בצל, חצילים, לוף, חלמון, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, עירית, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאת: השף מיקי סויסה מסעדת לונה אשקלון
צנוברים,פטרוזיליה,מלח גס,בשר,-אבקת סוכר
, אוכף טלה, בשר בקר, לפת, בצל, משמש מיובש, שזיף מיובש, שמן זית, שום, פלפל שחור, בהרט
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף חיים דיין ממלון "דניאל ים המלח", לרגל ארוחה הגאלה של טרהוינו 2010.
צנוברים,פטרוזיליה,מלח גס,בשר,-אבקת סוכר
, בשר טלה טחון, שומן כבש, קוויאר, בצל, כוסברה, חצילים, גרעין, שמן זית, נענע, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
צנוברים,פטרוזיליה,מלח גס,בשר,-אבקת סוכר
, עצם בקר, בקר, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, פסטו, רוזמרין, טימין, אורגנו, שום, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל, מלח
www.doctors.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
צנוברים,פטרוזיליה,מלח גס,בשר,-אבקת סוכר
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא