מתכון של חני פרבר. Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה (בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
צנוברים,פירורי לחם,סרדינים,מיץ לימון,-קמח מצות
, זיתים שחורים, צימוקים, בצל, תפוזים, שמן זית, צלפים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה ( בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
צנוברים,פירורי לחם,סרדינים,מיץ לימון,-קמח מצות
, עצם בקר, בשר, זיתים שחורים, צימוקים, בצל, לפת, מיץ תפוזים, שמן זית, צלפים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אפשר להגיש כמתאבן בפני עצמו: המלית העשירה עושה כבוד לחומרי הגלם הים תיכוניים ומשתלבת היטב עם המרקם הפריך של הדג.
צנוברים,פירורי לחם,סרדינים,מיץ לימון,-קמח מצות
, גבינת פרמזן, יוגורט, צימוקים, לימון, לוף, ברנדי, שמן זית, קמח, חלה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|