|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנוברים,פלפל שחור,סומאק,חצילים,גבינת פרמזן,בצל,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם צנוברים, פלפל שחור, סומאק, חצילים, גבינת פרמזן, בצל, ביצים?
- הכל על מתכונים עם צנוברים, פלפל שחור, סומאק, חצילים, גבינת פרמזן, בצל, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|