מתכונים עם צנון, מיץ לימון, לימונית

סינייה דג ים על מצע של טחינה חמימה

השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה

צנון,מיץ לימון,לימונית , דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, פלפל, פלפל שחור, מלח

צנון,מיץ לימון,לימונית , חזה עוף, כרוב אדום, בצל סגול, שעועית, מלפפונים, נבטים, גזר, שמן שומשום, רוטב סויה, גרעין, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, פטרוזיליה, למון גראס, קפיר ליים, נענע

אל תתנו לרשימת המצרכים הארוכה להלחיץ אתכם, מדובר בסלט פשוט למדי. עוף מאודה, שלל ירקות צבעוניים ורוטב ויניגרט מתקתק. יותר בריא מזה לא תמצאו

צנון,מיץ לימון,לימונית , חזה עוף, כרוב אדום, בצל סגול, פול, ארטישוק, שעועית, מלפפונים, נבטים, גזר, סלק, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, תרסיס שמן, גרעין, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, פטרוזיליה, למון גראס, קפיר ליים, נענע

מנה ראשונה קרה בתיבול תאילנדי. את אטריות השעועית ורוטב הדגים קונים בחנויות למוצרים מהמזרח הרחוק

צנון,מיץ לימון,לימונית , בצל ירוק, שעועית, כוסברה, שורש, רוטב דגים, שמן קנולה, אטריות, סוכר, פלפל צ'ילי, למון גראס, עשב לימון

צנון,מיץ לימון,לימונית , דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, טחינה, שמן קנולה, כמון, כורכום, קינמון, פלפל

מנה מיוחדת של קבב טלה במילוי חציל קלוי לצד רוטב עגבניות, טחינה וסלט ראשד

צנון,מיץ לימון,לימונית , בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל לבן, עלי גפן, זיתים, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, טחינה, פסטה, פיתה, אורז, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כמון, שום, מלח