|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
צנון,מלפפונים,כוסברה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פטנט: מכינים כמו במבנה רב שכבתי במקום להתעסק עם הגלגול
צנון,מלפפונים,כוסברה
, דג טונה, בצל ירוק, בצל, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, מיונז, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צנון,מלפפונים,כוסברה
, אצות, דג סלמון, גזר, גמבה, בצל ירוק, אבוקדו, יין לבן יבש, אורז, חומץ אורז, שמן שומשום, סוכר חום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
צנון,מלפפונים,כוסברה
, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל ירוק, חסה, מיץ לימון, טופו, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, חומץ, שמן זית, בוטנים, שום, נענע
www.sirim.co.il
|
|
צנון,מלפפונים,כוסברה
, עגבניות, בצל, בצל ירוק, חסה ערבית, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
צנון,מלפפונים,כוסברה
, עגבניות שרי, בצל ירוק, לימון, תמר, רכז רימונים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מחמצים זריזים וממכרים, שמוכנים תוך שעתיים.
צנון,מלפפונים,כוסברה
, לימון, כרוב, סלרי, מיץ לימון, חומץ אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, שומשום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מדי חודש מערבבים בצפרה יותר מ-4,000 מנות של הסלט הזה. הסלט מקבל אופי שונה בהתאם לעונות השנה, כשהתפוחים משתנים לפי העונה כמו גם מבחר ההדרים הזמינים
צנון,מלפפונים,כוסברה
, כרוב אדום, כרוב סיני, קלמנטינה, גזר לבן, תפוחים, אפונה, תפוזים, ליים, סלק, שמן שומשום, בוטנים, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, חרדל, רוטב סויה, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
צנון,מלפפונים,כוסברה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא