הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
צנון,פילה בקר,חרדל
, שייטל, סינטה בקר, ביף בקר, בצל ירוק, לימון, לוף, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, פפריקה חריפה, זנגביל
food.walla.co.il
|