|
קשה מאוד להפיק חזה עוף עסיסי באמת. כאן זה מתאפשר בזכות צלייה בנתח אחד בחברת סויה, שום וג’ינג’ר. סלק מוחמץ, עשבים טריים וצנונית מתווספים לכריך עם טעמים נקיים ועדינים
צנון,פלפל חריף,סוכר חום,כוסברה,-זרעי כוסברה
, חזה עוף, חסה אייסברג, תירס, שורש, רוטב סויה, שמן סויה, מרינדה, בגט, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
צנון,פלפל חריף,סוכר חום,כוסברה,-זרעי כוסברה
, דג הרינג, דג סול, ליים, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, סלרי, בצל אדום, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
