הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
צנון,פפריקה חריפה,לוף,חומץ אורז,בצל ירוק
, פילה בקר, שייטל, סינטה בקר, ביף בקר, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, שמן זית, חרדל, זנגביל
food.walla.co.il
|