|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
קארי,ברוקולי,בצל,אפונה,-עשבי תיבול
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, שעועית, כוסברה, כרובית, תמר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
קארי,ברוקולי,בצל,אפונה,-עשבי תיבול
, תפוחי אדמה, עלי תרד, כרובית, מנגולד, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קרח, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קארי,ברוקולי,בצל,אפונה,-עשבי תיבול
, גבינה צהובה, אפונה ירוקה, עדשים כתומות, גזר, כוסברה, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, שום, אבקת מרק, מלח
www.sirim.co.il
|
קציצות בקר עם קינואה על מצע ירקות מבושלים.
קארי,ברוקולי,בצל,אפונה,-עשבי תיבול
, בשר בקר טחון, אפונה ירוקה, סלרי עלים, בצל לבן, קינואה, כרובית, גזר, שמן קנולה, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח גס, כמון
www.mevashlim.com
|
מרק פשוט אבל מאוד חגיגי והגשתו מעוררת התפעלות. חלבי.
קארי,ברוקולי,בצל,אפונה,-עשבי תיבול
, עוף, שמנת חמוצה, אפונה ירוקה, סלרי עלים, סלרי, בצל לבן, דלורית, שומר, בטטה, גזר, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קארי,ברוקולי,בצל,אפונה,-עשבי תיבול
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל לבן, קוקוס, יין לבן, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|